Byl vyvinut stroj, který dokáže proměnit vodu ve víno s pomocí jednoduchých přísad za pouhé tři dny.

„Miracle Machine“ dokáže vyrobit z vody víno za pouhých pár dolarů, které by v USA stálo minimálně 20 USD (400 korun). Fermentační komora ve stroji promíchá vodu, hroznový koncentrát, droždí a speciální vínový prášek. Komora je vybavena elektronickými snímači, převodníky, ohřevem a čerpadly, které urychlují proces kvašení.

Průběh výroby je sledován aplikací ovládanou přes bluetooth. Speciální vínový prášek, který se přidává při závěrečné fázi procesu obsahuje výtažek z dubu, který vínu dodá potřebnou chuť.

Nový stroj stojí 499 dolarů (zhruba 10,000 korun) a byl vyvinut Kevinem Boyerem – expertem na víno, který založil vinici Napa Valley a britským podnikatelem Philipem Jamesem.

Originální článek: New machine turns water into wine in three days